Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Kuglóf

2008.04.27

Csodás csokis kuglóf
Hozzávalók:  ?  25 dkg kristálycukor ?  25 dkg liszt ?  1 csomag sütőpor ?  10 dkg kókuszreszelék ?  2 tojás ?  3 evőkanál olaj ?  3 dl ásványvíz ?  3 ek kakaópor ?  40 dkg törhető csokoládé
Elkészítés: Hirtelen felindulásból összekeverjük a hozzávalókat. A csokit (minden dühünket beleadva) egy zacskóba tesszük, és addig csépeljük, míg apró darabokra törjük. Kilisztezett kuglófformába öntjük, és készre sütjük (kb. 40-50 perc, tűzhelye válogatja).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vaníliás kuglóf (igen gyors)
Elkészítés:
10 deka vajat (zsírt) 2-3 egész tojással, 12 deka cukorral, 30 deka liszttel fokozatosan jól kikeverünk, azután 2 1/2 deci tejet adunk hozzá, majd kevés liszttel kevert 1 csomag Váncza-sütőport, 5 deka mazsolát, 1/2 csomag Váncza-vanilincukrot és 1/2 citrom reszelt héját. Még egyszer rövid ideig jól megkeverjük és vajjal kikent, zsemlyemorzsával kiszórt formába öntve azonnal a meleg sütőbe helyezzük, s rendes tűznél sütjük. Tálaláskor Váncza-vanilincukorral beszórjuk.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.